יום חמישי, 6 במרץ 2014

סלט שעועית לבנה ברוטב עגבניות

רכיבים: 

1 כוס שעועית לבנה שבושלה מראש במים עם אבקת מרק עוף

לרוטב עגבניות:

1 בצל פרוס ומטוגן
2 שיני שום כתוש
2 עגבניות קלופות וקצוצות
1 כף רסק עגבניות
מלח
פלפל שחור גרוס
1 כף בזיליקום יבש
1 כפית פפריקה מתוקה
1/4 כפית פפריקה חריפה
1 כפית סוכר
 


אופן הכנה: 

לטגן את הבצל.

להוסיף: שיני שום, עגבניות קלופות, רסק עגבניות ותבלינים.

כשהרוטב מוכן, להוסיף את השעועית ולבשל עוד מספר דקות.




אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה