יום שלישי, 11 במרץ 2014

עוגיות דבש

עוגיות הדבש האלה מלוות אותי שנים רבות

אני חושבת שאמא שלי הכינה אותם לאחי כשהיה בצבא

אח"כ הכינה לנו כשנסענו לחו"ל

צידה לדרך... אח"כ אני המשכתי להכין לחיילים שלי 

ולכל בני הבית

רכיבים: 

3 כוסות קמח
200 גר' מחמאה
3 כפות דבש
1/2 כוס סוכר
2 חלמונים
1/2 1 כפיות ציפורן טחונה
1/2 כפית אבקת סודה לשתיה
 



אופן הכנה: 

מעבדים את כל החומרים לבצק.

מגלגלים לכדורים קטנים ואופים בחום 170 מעלות כ-15 דקות.





הפעם גילגלתי את הכדורים באבקת סוכר, יצא יופי של ציפוי אחרי האפיה





אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה