בלונדיז רכים

רכיבים: 

345 גר' קמח

1/2 2 כפיות אבקת אפיה

1/2 כפית מלח

450 גר' סוכר דמררה

150 גר' מחמאה

3 ביצים

1 כפית תמצית וניל

1 שקית שוקולד צ'יפס

1 כוס אגוזי פקאן קצוצים - אופציונאלי, אני לא הוספתי

 

אופן הכנה: 

לערבב קמח, אבקת אפייה, מלח, סוכר ומחמאה.

לעבד היטב.

להוסיף 3 ביצים, תמצית וניל, שוקולד צ'יפס ואגוזי פקאן קצוצים.

לעבד עוד מעט.

להעביר לתבנית תנור 27X33.

לאפות כ- 25-30 דקות.

לקרר לחתוך לריבועים ולהתענג.

הערות: 

אפשר להוסיף סוכריות M&M או סוכריות טופי קרמל חתוכות.

אפשר גם להקליל את העוגיה
תראו כמה נחמד היא ניראית עם קצת צבע על הלחיים