יום ראשון, 27 ביולי 2014

מאפינס שזיפים

בפריזר שלי הרבה הפתעות

כמעט תמיד תהיה בו תבנית של מאפינס כאלה או אחרים

לפי מה שיש בבית, ככה שיהיה לבוקר ליד הקפה

וכרגע אלה הם שזיפים...

רכיבים: (25 יח')

2-3 כוסות של פירות העונה חתוכים לקוביות (אני השתמשתי בשזיפים ) 
3 ביצים 
כוס סוכר
כוס וחצי קמח תופח 
1 1/2 גביעים של מעדן אלפרו בטעם וניל
כפית תמצית וניל 
1/2 כוס שמן 
1/2 כפית קינמון 

אופן הכנה: 

מקציפים את הביצים  עם הסוכר, 

מוסיפים את השמן, ממשיכים להקציף עוד דקה

 מוסיפים את שאר החומרים 

מערבבים לבלילה חלקה ומוסיפים את הפירות. 

מעבירים  לתבניות מאפינס 

אופים בתנור מחומם 180 מעלות כ- 30 דקות 



אין תגובות:

פרסום תגובה