טעם הפרשה לפרשת אמור

השבת נקרא את פרשת אמור

הפרשה עוסקת בהגדרת טומאה וטהרה

מושגים שכיום קשה לנו להבין ולהתחבר אליהם, אך בימי בית המקדש

כשהכהנים המשרתים בקודש נדרשו להיות טהורים, הייתה חשיבות רבה להגדרות הללו

בהמשך הפרשה נזכרים המועדים הקדושים לישראל, ומפורטות המצוות השייכות לכל חג: שבת, פסח, הנפת העומר וספירת העומר, ראש השנה ויום הכיפורים ולבסוף חג הסוכות. גם נר התמיד ולחם הפָּנים, המונחים במקדש לפני ה' דרך קבע, נזכרים בפרשה

חלת שיבולים מזכירה לי הכי את מצוות הנפת העומר

בצק לחלה:

רכיבים:

1 קילו קמח מנופה

2 כפות שמרים יבשים
3/4 כוס סוכר

2 ביצים
1כף מלח
כמעט 5 כוסות מים חמימים - כוסות ח"פ
חצי כוס שמן

לזיגוג: ביצה טרופה עם כף שמן

אופן הכנה:

 מנפים את הקמח לקערה גדולה, מוסיפים את המלח ומערבבים.

 מוסיפים את השמרים היבשים 

 יוצרים גומה בקמח ויוצקים לתוכה את הביצים, הסוכר והשמן. 

מוסיפים את המים ומעבדים לבצק במיקסר, 

10 דקות במהירות איטית.

מתפיחים לילה במקרר.

כדי להכין את החלה הזאת יש לרדד את הבצק
לחתוך רצועות לגבעולי השיבולים
לחתוך צורות אליפטיות לשיבולים עצמן, לחרוץ בעזרת סכין כל שיבולת.

פרשת אמור עוסקת בקדושת הכהנים ובלוח המועדים היהודיים.

הפרשה מזכירה את המועדים הקדושים לישראל, ואת המצוות ששייכות לכל חג: שבת, פסח, הנפת העומר וספירת העומר, ראש השנה ויום הכיפורים, ולבסוף חג הסוכות

דַּבֵּ֛ר אֶל־בְּנֵ֥י יִשְׂרָאֵ֖ל לֵאמֹ֑ר בַּֽחֲמִשָּׁ֨ה עָשָׂ֜ר י֗וֹם לַחֹ֤דֶשׁ הַשְּׁבִיעִי֙ הַזֶּ֔ה חַ֧ג הַסֻּכּ֛וֹת שִׁבְעַ֥ת יָמִ֖ים לַֽיהֹוָֽה:... וּלְקַחְתֶּ֨ם לָכֶ֜ם בַּיּ֣וֹם הָֽרִאשׁ֗וֹן פְּרִ֨י עֵ֤ץ הָדָר֙ כַּפֹּ֣ת תְּמָרִ֔ים וַֽעֲנַ֥ף עֵֽץ־עָבֹ֖ת וְעַרְבֵי־נָ֑חַל וּשְׂמַחְתֶּ֗ם לִפְנֵ֛י יְהֹוָ֥ה אֱלֹֽהֵיכֶ֖ם שִׁבְעַ֥ת יָמִֽים:

לכבוד השבת נכין חלת ארבעת המינים

מתכון הבצק נמצא למעלה, לצורך החלה משתמשים 

בקצת יותר מחצי הכמות

עיצוב החלה מתבסס על קליעה

של צמות מ-3 רצועות

כדי לקבל את העלים השתמשתי ברצועה רחבה 

שגזרתי במרחקים שווים, כמעט עד הסוף 

והעברתי את הפרוסות לסרוגין לצדדים השונים.

אופים בחום 170 מעלות כ- 25 דקות