המתכון של אצבעות שוקולד צ'יפס ממולאות היווה את ההשראה למתכון הפאי  הזה שוב מצאתי בארון קרם מוכן לשימוש ואפילו פרווה הפעם קרם וניל  מצר...

יש מתכונים שפשוט מגיע להם פוסט משל עצמם וזה בדיוק המקרה כאן. תפוחי אדמה כל כך טעימים, עם פנים רך ונימוח וציפוי חיצוני זהוב וקריספי במידה המד...

  עוגת גבינה תמיד מצליחה לרגש אותי מחדש.  לפעמים היא מקבלת מקום של כבוד כעוגה חגיגית, אפויה בתבנית עגולה,  מוגשת בחתיכות יפות ומדויקות  ממש ...

עוף בתנור עם תפוחי אדמה הוא אולי המנה הכי קלאסית של שבת  כזו שתמיד מתקבלת באהבה סביב השולחן. אבל גם קלאסיקות לפעמים מבקשות שינוי קטן, כדי של...

  בדרך כלל אני בוחרת במתכוני פוקצ'ה מהירים , כאלה שמתפיחים כמה שעות והולכים ישר לאפייה.  אבל הפעם בחרתי להשקיע, שלחתי את הבצק להתפחה ארו...

  האמת? נמאס לי לחכות לסטוק של חלמונים כדי להכין את המתכון הקבוע שלי לביסקוטי. צנצנת העוגיות הייתה ריקה  וזה מבחינתי מצב חירום.  אז יצאתי ל...

  כרוב ממולא הוא פרויקט רציני כזה שלא מתחילים כל יום וגם לא מכינים לכל ארוחה.  יש בו קסם של מסורת, ריחות ילדות, והרבה השקעה שדורשת סבלנות.  ...

  פרג - או שאוהבים אותו , או שלא מתקרבים בכלל…  אבל יש לי בבית כמה מעריצים נאמנים, ולכן מדי פעם  אני מפנקת אותם בעוגת פרג ושוקולד עשירה ועסי...

  האמת? התכנון היה להכין פסטרמה עוף – קלה להכנה, טעימה, נפרסת נהדר אחרי האפייה,  ובשבילי זו תמיד אופציה מצוינת למנה בשרית בארוחה, או לביס קל...

  חיפשנו רעיון איך להעביר יום ביחד  ומכל האפשרויות שנשקלות נבחר בסוף יום מאסטר שף לילדים. פתחנו בישיבה רצינית של "תכנון תפריט", המ...