למתכון הזה אפשר לבשל אורז במיוחד ואפשר בכיף להשתמש בשאריות אורז לבן
החומרים:
2 ביצים טרופות עם 2 כפות מים ו2 כפות סויה
לצקת למחבת משומנת וחמה
לקשקש עד שכל הביצה נקרשת
להניח בצד .
מקפיצים בווק חם עם מעט שמן:
גזר מגורר גס
גמבה חתוכה לרצועות דקות
1 כוס אפונה קפואה שנחלטה
1 כוס תירס משומר
מוסיפים את האורז
מתבלים:
גינג'ר טרי וקצוץ או בג'ינג'ר יבש
רוטב סויה
מעט יין לבן / מעט רוטב צ'ילי מתוק
מערבבים הכל יחד,
מוסיפים את פתיתי הביצה מערבבים קלות
בגמר הבישול
מפזרים בצל ירוק קצוץ לקישוט
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה