זוהי תוספת חביבה למנה העיקרית מתקתקה עם נגיעות פיקנטיות
חותכים בטטות לפרוסות דקות ומסדרים כמניפה בתבנית
יוצקים מעל סילאן בכמות מכובדת
מתבלים במלח, הרבה פלפל שחור גרוס טרי, ומעט רוזמרין טרי
לפזר מעל סוכר חום דמררה ובפיזור אחיד ככל האפשר כדי לקבל קירמול של פרוסות הבטטה
יוצקים מהצד, בעדינות, קוקה קולה עד חצי כיסוי של הבטטות
לתנור, 200 מעלות, ללא כיסוי, עד שמתרכך
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה