יום חמישי, 6 במרץ 2014

סלט סלק חי

מצרכים

שלוש מאות גרם גזר מקולף מגורר
שלוש מאות גרם סלק (חי) מקולף מגורר
שלוש מאות גרם אגסים מקולפים ומגוררים
כף גדושה ג'ינג'ר מקולף מגורר

לרוטב

שתי כפות שמן זית
כף חומץ בין יין
כפית דבש
כפית חרדל
מלח - פלפל
.
.
הכנה
מערבבים את חומרי הרוטב ויוצקים על הירקות המגוררים
מערבבים היטב, משהים לרבע שעה לפחות
מגישים עם מעט עלי כוסברה מעל

הערות: המתכון מהבלוג של מרילין


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה