יום חמישי, 6 במרץ 2014

סלט ירקות וקשיו

רכיבים: 

לסלט:
כרוב לבן מגורר
כרוב אדום מגורר
חסה ערבית
גזר מגורר
אגוזי קשיו


לרוטב וינגרט:
120 מל שמן (רגיל או מעורב עם שמן זית)
120 מל מיץ תפוזים (מכינה מפריגת קפוא)
1 כף מיץ לימון
1 כף דבש
1 כף חרדל דיז'ון חלק
כפית שום כתוש
1 כף חומץ בלסמי
1/2 כפית פלפל שחור
1 כפית מלח
 



אופן הכנה: 
מערבבים בקערה את רכיבי הסלט.

מערבבים את רכיבי הרוטב ומניחים ליד.


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה