רכיבים:
לסלט:
כרוב לבן מגורר
כרוב סגול מגורר
חסה ערבית
גזר מגורר
אגוזי קשיו
לרוטב וינגרט:
120 מל שמן (רגיל או מעורב עם שמן זית)
120 מל מיץ תפוזים (מכינה מפריגת קפוא)
1 כף מיץ לימון
1 כף דבש
1 כף חרדל דיז'ון חלק
כפית שום כתוש
1 כף חומץ בלסמי
1/2 כפית פלפל שחור
1 כפית מלח
אופן הכנה:
מערבבים בקערה את רכיבי הסלט.
מערבבים את רכיבי הרוטב ומניחים ליד.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה