יום רביעי, 27 בספטמבר 2023

ארוחה בתבנית אחת כלום עבודה :עוף ופסטה

 עוף עם פסטה, יש לכם את זה ביותר טעים?

עוף מתובל היטב, פסטה עם רוטב משגע

המתכון של שגב משה עם כמה שינויים קטנים שלי

5 דקות ולתנור

והכל הכל בתבנית אחת





רכיבים:

20 עגבניות שרי

1 שקית אטריות ביצים /נודלס.. אפשר גם פסטה שאתם אוהבים  טליאטלי עיגולים…

3 כרעיים  מחולקים, מתובלים במלח פלפל שחור ומעט פפריקה.

עכשיו בקערה מערבבים :

1/2 2 כוסות מים

2 כפיות פפריקה מתוקה

6 שיני שום כתושות

1 כפית אורגנו יבש

1/4 כפית פלפל שחור גרוס

1 כפית מלח

אופן ההכנה: 

בתבנית מניחים עגבניות שרי חצויות, ואת התיבול, מערבבים


מסדרים את עיגולי הפסטה ומעל מניחים את העוף





שופכים את הנוזלים על נתחי העוף

ומכסים עם רדיד האלומיניום בצורה הרמטית

מכניסים לתנור שחומם מראש על טורבו

200 מעלות





כעבור שעה וחצי מסירים את הכיסוי

ומחזירים לתנור החם למשך 20 דקות נוספות …

ומגישים …

אני בחרתי להוסיף עוד מנת ירק, שנאפתה בתנור לצד העוף



לקינוח בחרתי להגיש מוס שוקולד בצלחת מרכזית 

מוס השוקולד קל להכנה ונטול ביצים

רכיבים:

300 גר' שוקולד מריר

2 כוסות שמנת צמחית

3 כפות ליקר קפה

אופן ההכנה:

ממיסים את השוקולד עם כוס שמנת צמחית ומקררים היטב 

מקציפים את הגנאש עם כוס השמנת צמחית 

לקציפה יציבה




חיתוכיות אהובות ופירות סגרו את הפינה של הקינוח בארוחה הזאת









אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה