רכיבים:
1 כוס סוכר
4 ביצים
2 כוסות קמח
1 אבקת אבקת אפיה
1 כפית תמצית וניל
1 אריזת שמנת מתוקה
1 גבינת נפוליאון 25% בטעם טבעי
קליפת לימון מגוררת מלימון שלם
150 גר' אוכמניות קפואות
אופן ההכנה:
להקציף את הביצים עם הסוכר, כשנוצרת קציפה תפוחה ובהירה
להוסיף את כל המצרכים למעט האוכמניות לערבל במיקסר במהירות איטית.
לשמן תבנית אינגליש קייק גדולה מהסטנדרט או 2 אינגליש רגילות
להוסיף את האוכמניות לעירבוב קל
להעביר את העיסה לתבנית.
לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות כשעה.
והנה הווריאציה
במקום קליפת לימון -קליפת תפוז מגוררת
במקום אוכמניות -100 גר' קליפות תפוז מסוכרות קצוצות
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה