יום שלישי, 20 במאי 2014

עוגת גבינה בחושה עם אוכמניות

רכיבים:

1 כוס סוכר

4 ביצים

2 כוסות קמח

1 אבקת אבקת אפיה

1 כפית תמצית וניל

1 אריזת שמנת מתוקה

1 גבינת נפוליאון 25% בטעם טבעי

 קליפת לימון מגוררת מלימון שלם

150 גר' אוכמניות קפואות 



אופן ההכנה:

להקציף את הביצים עם הסוכר, כשנוצרת קציפה תפוחה ובהירה

להוסיף את כל המצרכים למעט האוכמניות לערבל במיקסר במהירות איטית.

לשמן תבנית אינגליש קייק גדולה מהסטנדרט או 2 אינגליש רגילות 

להוסיף את האוכמניות לעירבוב קל

להעביר את העיסה לתבנית.

לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות כשעה.






והנה הווריאציה

במקום קליפת לימון -קליפת תפוז מגוררת
במקום אוכמניות -100 גר' קליפות תפוז מסוכרות קצוצות  



אין תגובות:

פרסום תגובה