יום רביעי, 19 באוקטובר 2016

ירקות אפויים

אורנה חברתי מהפרדס קראה למתכון שהביאה מוקפץ סיני אשכנזי אמריקאי
מתאים לי
מאוד
בטוח יכנס לרפרטואר, כי זה גם טעים וגם מהיר הכנה

ואנחנו מאוד אוהבים ירקות


אז מה צריך?

ירקות טריים 
 4 קישואים, היו לי גם זוקיני
3  גזרים 
1/2 שקית שעועית ירוקה ארוכה ועדינה קפואה
 פלפל אדום 
 קולורבי
5 פטריות פורטבלה


אין פה אופן הכנה...

פשוט 
חותכים את הירקות לרצועות 

כל זה מילא תבנית שטוחה גדולה של התנור, מרופדת בנייר אפיה

מוסיפים על הירקות:

4 כפות שמן קנולה
 4 כפות רוטב סויה
 מלח 
כפית אבקת מרק בטעם עוף 
 פלפל שחור 
כף סוכר 
מערבבים היטב


 ואופים בתנור 180 מעלות בערך 40 דקות



כמה טעים!

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה