רכיבים:
בסיס:
200 גר' בסקויטים מרוסקים
75 גר' חמאה מומסת
2 כפות סוכר דמררה
מלית:
4 ביצים גדולות מופרדות
1/4 1 כוסות סוכר
1/2 חב' פודינג
4 כפות קמח
750 גר' גבינה לבנה
1 שמנת חמוצה
ציפוי:
1 שמנת מתוקה
2 שקיות סוכר וניל
אופן הכנה:
בסיס:
לערבב 200 גר' בסקויטים מרוסקים, 75 גר' חמאה מומסת, 2 כפות סוכר דמררה.
לאפות בחום 160 מעלות כשעה ורבע.
מלית:
להקציף את החלבונים עם מחצית הסוכר.
לערבל את שאר החומרים, לקפל לתוכם את החלבונים.
ציפוי:
כשמתקרר לצפות בשמנת מתוקה מוקצפת עם 2 שקיות סוכר וניל.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה