עוגת תפוחים בחושה

רכיבים: 

חומרים יבשים:

1/2 2 כוסות קמח

1 כף קינמון

1 כפית מלח

1 שקית אבקת אפיה

1/2 כפית סודה לשתיה

4 ביצים

1/2 1 כוסות סוכר דמררה

קליפה מגוררת מלימון

1 כוס שמן

6 תפוחים קלופים וחתוכים לפרוסות לא דקות

ציפוי:

100 גר' אבקת סוכר

2 כפות מים

 

אופן הכנה: 

לערבב את החומרים היבשים עם הרטובים. לא לערבב יותר מידי.

להוסיף את התפוחים.

לצקת לתבנית BUNDT משומנת היטב.

לאפות שעה בחום 175 מעלות.

כשהעוגה קרה ל גמרי ניתן להפריד מהדפנות ולהפוך על צלחת הגשה,

לצקת את הציפוי לאחר חימום קל במיקרו.

הערות: 

מבוסס על מתכון של מרתה סטיוארט עם התאמות שלי.