רכיבים:
2/3 כוס בורגול שעבר השרייה במים חמים
1 לימון גדול סחוט
1 כפית מלח
1/2 כוס שמן זית משובח
1 צרור פטרוזיליה גדול (בערך כוס ורבע לאחר הקיצוץ)
1 צרור נענע גדול (בערך כוס ורבע לאחר הקיצוץ)
1 חבילה יפה בצל ירוק (בערך כוס לאחר הקיצוץ)
גרגרים מחצי רימון אדום-אדום חמצמץ
6 משמשים מיובשים חמוצים חתוכים לרצועות דקיקות
אופן הכנה:
מערבבים את כל הרכיבים ומשהים לספיגת טעמים.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה