עוגיות הדבש האלה מלוות אותי שנים רבות
אני חושבת שאמא שלי הכינה אותם לאחי כשהיה בצבא
אח"כ הכינה לנו כשנסענו לחו"ל
צידה לדרך... אח"כ אני המשכתי להכין לחיילים שלי
ולכל בני הבית.
רכיבים:
3 כוסות קמח
200 גר' נטורינה
3 כפות דבש
1/2 כוס סוכר
2 חלמונים
1/2 1 כפיות ציפורן טחונה
1/2 כפית אבקת סודה לשתיה
אופן הכנה:
מעבדים את כל החומרים לבצק.
מגלגלים לכדורים קטנים ואופים בחום 170 מעלות כ-15 דקות.
הפעם גילגלתי את הכדורים באבקת סוכר, יצא יופי של ציפוי אחרי האפיה
כשעדי הגיעה לגיל היא הצטרפה כסו שפית להכנת העוגיות,
מנסה לכדר את הבצק לכדי כדור
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה