יום ראשון, 31 ביולי 2022

עוגות סלמון/קציצות/לביבות

תקראו להן איך שתרצו, בסוף תהנו ממנת דג שהיא קצת אחרת.
הדג שמשמש למתכון הזה הוא שאריות שהיו לי מסלמון מאודה בעישון קל
והמתכון מתאים יופי לימים הקרובים בהם אנחנו נמנעים מאכילת בשר.


רכיבים:

1/2 קג דג מפורר
1/2 כוס מיונז
1/2 כוס בזיליקום קצוץ
4 שיני שום

1/4 כוס עגבניות מיובשות קצוצות
מעט טימין
1/2 כפית מיץ ליים
מלח פלפל שחור
1/2 כוס פרורי לחם
3/4 כוס פרמזן מגורר

אופן ההכנה:

לערבב את כל הרכיבים
לצור קציצות לטגן



להגיש לצד סלט קטן



אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה