יום שני, 10 במרץ 2014

כעכים מזרחיים

רכיבים: 

3 כוסות קמח

1 כפית מלח

1/2 כפית אבקת אפיה

200 גר' מחמאה

1/3 כוס שמן

1/2 כוס מים
 



אופן הכנה: 

ללוש לבצק, לקרר חצי שעה במקרר.

ליצור גליל ארוך בקוטר 3 ס"מ לפרוס לפרוסות ברוחב 1 ס"מ.

לגלגל כל יח' לגליל ארוך, לסגור לעיגול.

לטבול בביצה ואח"כ בשומשום.

לאפות ב-170 מעלות כ-35 דקות.


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה