מפעם לפעם אני מנסה מתכון חדש כזה או אחר
כבר היו לי עוגות גבינה שהכילו יותר שמנת חמוצה מגבינה, אבל כזאת.. במרקם הקטיפתי הזה
עדיין לא
אז ממש שווה ואפילו קל להכנה, בדיוק כמו שאני אוהבת
רכיבים:
750 גר' גבינה 5%
3 שמנת חמוצה של פעם
5 ביצים
250 גר' סוכר
2 כפות קמח
2 כפות אינסטנט פודינג וניל
ציפוי:
2 שמנת חמוצה של פעם
2 שקיות סוכר וניל
אופן ההכנה:
לערבל את חומרי העוגה היטב, לצקת לתבנית 26
לאפות בחום 160 מעלות כשעה וחצי
לכבות את התנור ולהניח לעוגה להצטנן בתנור.
לערבב את חומרי הציפוי עד שסוכר לא נראה בשמנת
לצקת על העוגה
להעביר לקירור לפחות 12 שעות לפני האכילה.
טוב, נו אפשר להלביש את העוגה "בשמלה" אלגנטית יותר
ההיא היתה חזרה גנרלית לעוגת יום ההולדת הזאת
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה