יום ראשון, 25 במרץ 2018

עוגיות שוקולד סדוקות לפסח



אני לא עומדת בפני הניסיון
במיוחד כשמדובר במתכון חדש לעוגיות
טוב לא שוקולד, רק קקאו
אבל ממש כמו ההם מהחמץ אלה שנראות סדוקות עם מעט לבן מתוק
מפלצת העוגיות שלי הייתה ממש מאושרת.


רכיבים:

1 כוס שמן
2 כוסות סוכר
2 כוסות קמח מצה דק לעוגה
1 כוס קקאו מסונן
4 ביצים
כפית תמצית וניל
1/4 כוס מים
1 שקית אבקת אפיה

לציפוי:
סוכר
אבקת סוכר

אופן ההכנה:

מערבלים את כל הרכיבים לבצק אחיד
מניחים במקרר לחצי שעה
מכדרים כדורים גודל פינג פונג, מגלגלים בקערת סוכר ואח"כ בקערה עם אבקת סוכר
מניחים בתבנית אפיה, העוגיות לא גדלות מאוד

אופים בחום 175 מעלות כ- 18 דקות



אין תגובות:

פרסום תגובה