צלי עוף ברוטב סטייל ספיר ריבס עם ירקות

רכיבים: 

למרינדה:

1/2 כוס סויה

3/4 כוס סילאן

2 כפות חומץ

1/4 כוס צ'ילי מתוק

2 כפיות שום כתוש

 8 נתחי עוף

3 גזרים חתוכים לאורכם

4 קישואים חתוכים לאורכם

1 פלפל חתוך לפיסות

 

אופן הכנה: 

להניח את חלקי העוף ברוטב לפחות שעה.

להניח בתבנית את הירקות.

מניחים מעל את העוף ויוצקים את המרינדה.

מכסים ומכניסים לתנור לשעה וחצי.

באמצע יש להפוך את חלקי העוף

 וב 10 הדקות האחרונות להסיר את הכיסוי.

.