עוגת וודקה

הכי עוגת הבית שלי,זו שאני כבר מכינה

בעיניים עצומות, זו שמכינים ברגע , שלקח לי יותר זמן

לרשום את המתכון מאשר להכין בפועל

רכה עסיסית וכל כך טעימה

רכיבים:

4 ביצים

1/2 1 כוסות סוכר (אפשר להפחית 1/4-1/2 כוס סוכר)

3/4 כוס שמן

3/4 כוס מיץ תפוזים 

1/4 כוס וודקה 

1/4 כוס אמרטו 

2 כוסות קמח 

1 אבקת אפיה 

1 אינסטנט פודינג וניל 

אופן ההכנה:

4 ביצים שלמות להקציף עם 1.5 כוסות סוכר 

כשמתקבלת קציפה בהירה ותפוחה מוסיפים 3/4 כוס שמן 

משלב זה מוסיפים נוזלים וחומרים יבשים לסרוגין במהירות עירבול נמוכה 

משמנים תבנית קוגהלוף ומפזרים סוכר 

יוצקים לתבנית ואופים כ- 45 דקות בחום 170 מעלות 

והנה העוגה בתבנית קצת אחרת