כרעיים עוף בקרמל תפוזים

רכיבים:

5 כרעי עוף מופרדים

1/2 2 כוסות מיץ תפוזים טרי

1/2 כוס מים

חצי כפית ג'ינג'ר יבש

2 כפות אבקת מרק עוף

1/2-3/4 כוס סוכר

3-4 שיני שום כתושים

סרט קליפה מתפוז

1 צנצנת קטנה של מרמלדת תפוזים

מלח

אופן ההכנה

בסיר רחב מניחים את חלקי העוף 

מוסיפים את שאר החומרים

מרתיחים, ממשיכים לבשל כ- 50 דקות על אש קטנה

מסירים את המכסה וממשיכים לבשל על אש גדולה 

כדי לצמצם את הרוטב

וככה זה עם שוקיים בלבד