כשרוצים עיקרית מרשימה ומפתיעה בטעמה, נסו את העוף בתפוזים שלי
לא מידיי מתוק תפוזי בזכות ריבת התפוז
מנה נהדרת שתסתדר עם אורז צהבהב, קוסקוס
וגם עם תפו"א אפויים
רכיבים:
5 כרעי עוף מופרדים
1/2 2 כוסות מיץ תפוזים טרי
1/2 כוס מים
חצי כפית ג'ינג'ר יבש
2 כפות אבקת מרק עוף
1/2-3/4 כוס סוכר
3-4 שיני שום כתושים
סרט קליפה מתפוז
1 צנצנת קטנה של מרמלדת תפוזים
מלח
אופן ההכנה
מתחילים בקרמול הסוכר ואז מוסיפים
לסיר רחב - כדי שהנתחים יתבשלו בשכבה אחת
את שאר החומרים
מביאים לרתיחה, ממשיכים לבשל כ- 50 דקות על אש קטנה
מסירים את המכסה וממשיכים לבשל על אש גדולה
כדי לצמצם את הרוטב
למה הכוונה צנצנת קטנה של מרמלדת תפוזים? כמה היא מכילה?
השבמחק250 גר'
השבמחק