בפריזר שלי הרבה הפתעות
כמעט תמיד תהיה בו תבנית של מאפינס כאלה או אחרים
לפי מה שיש בבית, ככה שיהיה לבוקר ליד הקפה
וכרגע אלה הם שזיפים...
רכיבים: (25 יח')
2-3 כוסות של פירות העונה חתוכים לקוביות (אני השתמשתי בשזיפים )
3 ביצים
כוס סוכר
כוס וחצי קמח תופח
1 1/2 גביעים של מעדן אלפרו בטעם וניל
כפית תמצית וניל
1/2 כוס שמן
1/2 כפית קינמון
אופן הכנה:
מקציפים את הביצים עם הסוכר,
מוסיפים את השמן, ממשיכים להקציף עוד דקה
מוסיפים את שאר החומרים
מערבבים לבלילה חלקה ומוסיפים את הפירות.
מעבירים לתבניות מאפינס
אופים בתנור מחומם 180 מעלות כ- 30 דקות
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה