מה מכינים לארוחת שבת
שיהיה טעים
וכמובן מהיר הכנה
עד עתה לא ניסית את שילוב הטעימים הזה בחזה עוף
תיבלתי נתחי עוף בחרדל ודבש ויאללה לתנור
אבל האופציה הזאת היא קלה, מהירה ומדהימה בטעמה
רכיבים:
12 נתחי חזה משוטחים לשניצלים
מלח
פלפל
רוטב:
3 כפות חרדל דיז'ון
1/4 כוס דבש
1/2 כוס יין לבן יבש
1/2 כפית מלח
1/4 כפית קארי
אופן ההכנה:
לערבב את חומרי הרוטב
לחלק כל נתח חזה ל 2-3
להמליח ולפלפל
להניח לשעה לספיגת טעמים
לטגן קלות במחבת עם מעט שמן
כשכל הנתחים מטוגנים, להחזיר למחבת ולצקת את הרוטב
להמשיך בטיגון תוך עירבוב, עד שהרוטב משחים ומצטמצם
בערך 5-7 דקות
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה