יופי של מנה לפתוח איתה סעודה חלבית, ליד סלט קטן
מה להקפיד? תקפידו לקנות גבינה צהובה אמיתית מעושנת ולא מעושנת בסגנון גבינה?
למה? נו באמת...
רכיבים:
לתבנית 24 או מלבנית דומה
קלתית:
170 גר׳ קמח
100 גר׳ חמאה חתוכה לקוביות קטנות מעט יותר קרה מטמפ׳ חדר
חצי כפית מלח
קורט סוכר
1ביצים
כף חלב קר
2 כפות פרמז׳ן מגורר דק
מילוי:
150 גר' גבינה צהובה מעושנת פרוסה
2 עגבניות פרוסות דק
10 פרוסות מבאגט או לחמנית אצבע
לרויאל:
1 שמנת לבישול
4 ביצים
1/2 כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית פפריקה מעושנת
מלח
אופן ההכנה:
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה