יום רביעי, 18 בספטמבר 2019

טעם הפרשה לפרשת כי תבוא



השבת נקרא בפרשת כי תבוא על מצוות הנהוגות בארץ. בני ישראל  כבר עומדים להכנס לארץ ומשה במסגרת ההוראות
שנותן לבני ישראל כיצד עליהם להתנהג ומה עליהם לעשות מוסיף ומדגיש שיש מצוות שלא היו נהוגות במדבר
אלא רק כשיגיעו אל המנוחה ואל הנחלה בארץ ישראל

וְהָיָה֙ כִּֽי-תָב֣וֹא אֶל-הָאָ֔רֶץ אֲשֶׁר֙ יְהֹוָ֣ה אֱלֹהֶ֔יךָ נֹתֵ֥ן לְךָ֖ נַֽחֲלָ֑ה וִֽירִשְׁתָּ֖הּ וְיָשַׁ֥בְתָּ בָּֽהּ:

המצווה הראשונה -מצוות ביכורים, כל אדם מצווה להעלות לבית המקדש את הפרי הראשון  משבעת המינים שגדל בשדהו.
כשמביאים את הפירות לבית המקדש יש לומר מקרא בכורים 

וְלָֽקַחְתָּ֞ מֵֽרֵאשִׁ֣ית | כָּל-פְּרִ֣י הָֽאֲדָמָ֗ה אֲשֶׁ֨ר תָּבִ֧יא מֵֽאַרְצְךָ֛ אֲשֶׁ֨ר יְהֹוָ֧ה אֱלֹהֶ֛יךָ נֹתֵ֥ן לָ֖ךְ וְשַׂמְתָּ֣ בַטֶּ֑נֶא וְהָֽלַכְתָּ֙ אֶל-הַמָּק֔וֹם אֲשֶׁ֤ר יִבְחַר֙ יְהֹוָ֣ה אֱלֹהֶ֔יךָ לְשַׁכֵּ֥ן שְׁמ֖וֹ שָֽׁם: {ג} וּבָאתָ֙ אֶל-הַכֹּהֵ֔ן אֲשֶׁ֥ר יִֽהְיֶ֖ה בַּיָּמִ֣ים הָהֵ֑ם וְאָֽמַרְתָּ֣ אֵלָ֗יו הִגַּ֤דְתִּי הַיּוֹם֙ לַֽיהֹוָ֣ה אֱלֹהֶ֔יךָ כִּי-בָ֨אתִי֙ אֶל-הָאָ֔רֶץ אֲשֶׁ֨ר נִשְׁבַּ֧ע יְהֹוָ֛ה לַֽאֲבֹתֵ֖ינוּ לָ֥תֶת לָֽנוּ:

וְעַתָּ֗ה הִנֵּ֤ה הֵבֵ֨אתִי֙ אֶת-רֵאשִׁית֙ פְּרִ֣י הָֽאֲדָמָ֔ה אֲשֶׁר-נָתַ֥תָּה לִּ֖י יְהֹוָ֑ה וְהִנַּחְתּ֗וֹ לִפְנֵי֙ יְהֹוָ֣ה אֱלֹהֶ֔יךָ וְהִ֨שְׁתַּֽחֲוִ֔יתָ לִפְנֵ֖י יְהֹוָ֥ה אֱלֹהֶֽיךָ:

מצוות נוספות התלויות בארץ הן מצות המעשרות: ללוי ,לעניים בכל שנה שלישית ולא לשכוח את הגר, היתום והאלמנה. 

כִּ֣י תְכַלֶּ֞ה לַ֠עְשֵׂ֠ר אֶת-כָּל-מַעְשַׂ֧ר תְּבוּאָֽתְךָ֛ בַּשָּׁנָ֥ה הַשְּׁלִישִׁ֖ת שְׁנַ֣ת הַֽמַּֽעֲשֵׂ֑ר וְנָֽתַתָּ֣ה לַלֵּוִ֗י לַגֵּר֙ לַיָּת֣וֹם וְלָֽאַלְמָנָ֔ה וְאָֽכְל֥וּ בִשְׁעָרֶ֖יךָ וְשָׂבֵֽעוּ: 


הפעם נהנה בשבת מפירות העונה כי אין על פירות הקיץ





חלה לפרשה


וְהָיָה, כִּי-תָבוֹא אֶל-הָאָרֶץ, אֲשֶׁר יְהוָה אֱלֹהֶיךָ, נֹתֵן לְךָ נַחֲלָה; וִירִשְׁתָּהּ, וְיָשַׁבְתָּ בָּהּ.

וְלָקַחְתָּ מֵרֵאשִׁית כָּל-פְּרִי הָאֲדָמָה, אֲשֶׁר תָּבִיא מֵאַרְצְךָ אֲשֶׁר יְהוָה אֱלֹהֶיךָ נֹתֵן לָךְ--וְשַׂמְתָּ בַטֶּנֶא; וְהָלַכְתָּ, אֶל-הַמָּקוֹם, אֲשֶׁר יִבְחַר יְהוָה אֱלֹהֶיךָ, לְשַׁכֵּן שְׁמוֹ שָׁם.

וּבָאתָ, אֶל-הַכֹּהֵן, אֲשֶׁר יִהְיֶה, בַּיָּמִים הָהֵם; וְאָמַרְתָּ אֵלָיו, הִגַּדְתִּי הַיּוֹם לַיהוָה אֱלֹהֶיךָ, כִּי-בָאתִי אֶל-הָאָרֶץ, אֲשֶׁר נִשְׁבַּע יְהוָה לַאֲבֹתֵינוּ לָתֶת לָנוּ

וְלָקַח הַכֹּהֵן הַטֶּנֶא, מִיָּדֶךָ; וְהִנִּיחוֹ--לִפְנֵי, מִזְבַּח יְהוָה אֱלֹהֶיךָ.

מדובר במצוות ביכורים החלה על בני ישראל לכשיכבשו את הארץ ויישבו אותה

החלה שבחרתי להכין לכבוד השבת תהיה בנושא ביכורים – חלת טנא

רכיבים:

רכיבים


1 כף מלח 

1 קילו קמח 

1 כף שמרים יבשים 

3/4 כוס סוכר 

2 ביצים 

2 כוסות מים (400 עד 500 מ"ל) 

1/2 כוס שמן 



מעט שמן זית 

ביצה להברשה 

   

 

אופן הכנה


בקערת מיקסר מערבבים לפי הסדר:

 1
כף מלח, 1 קילו קמח, כף  שמרים יבשים, 3/4 כוס סוכר



מוסיפים 2 ביצים, 2 כוסות מים (400 עד 500 מ"ל), 1/2 כוס שמן  ולשים 10 דקות



מכסים במעט שמן זית ומתפיחים עד להכפלת הנפח (עדיף לילה במקרר מכוסה היטב)

עיצוב:


לצורך החלה הזאת השתמשתי בבצק מ- 1/2 ק"ג קמח.

בשלב ראשון מרדדים עלה גדול בעובי 1/2 ס"מ בערך
ומניחים על סיר ג'חנון הפוך שעטפתי מראש ביריעת אלומיניום משומנת
כך שהבצק מגיע עד קצה הסיר ההפוך.
)
היה נח להרים את הסיר ולהעמידו על סיר נוסף, פשוט כדי להקל על העבודה
בנוסף הייתה לי פלטה מסתובבת שאף היא עשתה את מלאכת קליעת השתי וערב
קלה יותר(

·       פירוט התהליך בשלבים השונים מופיע אצלי בבלוג תחת "חלה לשבועות"

 להתפיח כחצי שעה, להבריש בביצה טרופה
ולהכניס לתנור בחום 170 מעלות  למשך כ- חצי שעה







ם


אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה