יום ראשון, 1 ביולי 2018

פרגיות נתי'ז

לא תמיד מוכרחים לבלות הרבה זמן במטבח
לפעמים הצ'יק צ'ק נראה ונטעם מושקע ומיוחד
כך גם עם המנה הנהדרת הזאת בסגנון האהוב עלי -שגר ושכח
את המתכון (בשמו)הביאה חני מהפרדס.

רכיבים: 

10 נתחי פרגית 

משרה: 

ארבע כפות דבש 
1 כף גדושה חרדל דיז'ון, עדיף עם גרגרים 
1/2 1 כפות פפריקה מתוקה 
פלפל שחור טרי גרוס לפי הטעם 
מעט מלח 
שתי כפות שמן זית 

אופן ההכנה: 

 מערבבים את כל חומרי המשרה ומערבבים עם הפרגיות. 
 מגלגלים את הפרגיות כלפי פנים ומסדרים בתבנית, מניחים ללילה במקרר לספיגת טעמים 


אופים כחצי שעה בטמפרטורה של 200 מעלות או עד שמוכנות – רק להזהר לא לייבש. 



קצר, אמרתי לכם...

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה