יום רביעי, 21 בספטמבר 2022

קינוחים בסימן תפוח לראש השנה

 הסימנים, שאוכלים בראש השנה, לשנה טובה  הם רבים ויחודיים לכל עדה.

אכילת התפוח היא מנהג שנפוץ בין יהודי אשכנז ונזכר לראשונה בכתבי המהר"ל

"מנהגא הוא לאכול אחר הקידוש בליל ראש השנה תפוחים מתוקים בדבש והוא היה מברך בורא פרי העץ 

על התפוח ולא יותר“. לדעתו הברכה על התפוח היא עיקרו של המנהג.

בתקופת הראשונים הוזכרה גם אכילה של רימון, תפוח ודגים. רק בסוף תקופת הראשונים אוחד 

בקרב יהדות אשכנז המנהג של אכילת הדבש 

עם מנהג אכילת התפוח למנהג של אכילת תפוח בדבש, 

שהתפשט לרבות מקהילות ישראל גם במקומות אחרים. 

בעקבות מנהג זה נפוץ הנוהג לאכול עוגת דבש במהלך החג.

הפעם אני מרכזת פה כמה ממתכוני עוגות וקינוחי התפוחים שלי

להנאתכם ובזאת תהיה תרומתי לשנה טובה ומתוקה לכל עם ישראל.



































אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה