רכיבים:
200 גר' אגוזים טחונים
1 כף אבקת חלבון
3 כפות אלולוז לסנן
5 שקיות ממתיק סוכרה דיאט
1 ביצה
2-3 כפות שמן קוקוס
כפית תמצית וניל
1/2 כפית קינמון
גרידת תפוז
קורט מלח
אופן ההכנה:
לרכך מעט את שמן הקוקוס ולערבב יחד עם כל הרכיבים, מתקבלת עיסה שניתן ליצור ממנה כדורים
להניח על נייר אפיה ולאפות בחום נמוך - 160 מעלות כ- 9 דקות.
להניח להתקרר לגמרי לפני שמנסים להזיז.
מה זה אלולוז?
השבמחקתחליף סוכר ללא טעמי לואי, במתיקות מאוד מעודנת ומתנהג באפיה ובישול כמו סוכר - לעניין קירמול והשחמה
השבמחק