חם בחוץ מתקררים בבית

 מתוק, קפוא וצבעוני

אם חשבתם שאתם כבר יודעים הכל על הארטיקים שמכינים בבית, קבלו את הפוסט הזה 

שיקח את הארטיקים שלכם למחוזות אחרים לגמרי.

השילוב של מנגו, קיווי, דובוני גומי וג'לטין יסחוף אתכם לחגיגה קפואה 

שתפיל אתכם מהרגליים. תזהרו לא לחטוף בריין-פריז

מה צריך לפעילות המהנה הזאת?

מתקן להכנת ארטיקים (אפשר גם כוסיות פלסטיק קטנות), 

מקלות עץ לארטיק, 

פירות העונה - במקרה הזה מנגו וקיווי, 

כוס סוכר, 

כפית תמצית וניל, 

קליפת לימון, 

שקית ג'לטין של 14 גרם

שמים בסיר כוס סוכר ו-1/2 1  כוסות מים, סרט קליפת לימון וכפית תמצית וניל. 

מרתיחים חמש דקות ומקררים

כדי לקבל את הארטיק שלנו במרקם פחות קרחי נוסיף מעט ג'לטין לסירופ

מפזרים את שקית הג'לטין בקערית, יוצקים לתוכה חצי כוס מים ומחכים לתפיחה. 

כלומר, לרגע שבו הג'לטין סופח את הנוזלים.

כעת מכניסים את הקערית למיקרו ומחממים לכמה שניות ובודקים כל הזמן 

הנוזל צריך להצטלל ותו לא

מוציאים מהמיקרו ומניחים לנוזל להתקרר מעט

כעת לפירות: נתחיל עם המנגו 

חותכים לקוביות קטנות וטוחנים עם 1/3 כוס מים, 

בהמשך נוסיף 2/3 כוס סירופ סוכר ומחצית מכמות הג'לטין

יוצקים את התערובת לתבניות הייעודיות, או לחילופין - לכוסות החד פעמיות, כך שיתמלאו רק עד החצי. אם בחרתם בכוסות יש להוסיף יריעת אלומיניום עם חור בחלק העליון, כך שמקל הארטיק יוחזק באופן ישר.

אחרי שסיימנו עם הנגלה הראשונה, אפשר להתפרע. 

נותנים לילדים למלא תבניות ריקות נוספות בממתקי גומי אהובים.

ממלאים את התבניות בנוזל שקוף לטעמכם, אפשר לימונדה או מים בטעמים. אחר כך סוגרים את התבניות ומכניסים למקפיא.

מכינים את הקיווי בדיוק כמו שהכנו את המנגו: 

מקלפים, פורסים לחתיכות וטוחנים בבלנדר. מערבבים היטב עם 2/3 כוס סירופ סוכר 

ועם המחצית השניה של  הג'לטין

מוציאים את התבניות שתוכנם כבר קפא וממלאים אותן עם תערובת הקיווי. 

סוגרים את המכסים עם מקלות הארטיק ומחזירים למקפיא. עוד כמה שעות והחגיגה תתחיל.

אם היתה לכם סבלנות להמתין , עכשיו תתחיל החגיגה הקרירה

טעם הפרשה לפרשת בחוקותיי

פרשת בחוקותי שנקרא השבת היא האחרונה בספר ויקרא

אִם-בְּחֻקֹּתַי, תֵּלֵכוּ; וְאֶת-מִצְוֺתַי תִּשְׁמְרוּ, וַעֲשִׂיתֶם אֹתָם.  וְנָתַתִּי גִשְׁמֵיכֶם, בְּעִתָּם; וְנָתְנָה הָאָרֶץ יְבוּלָהּ, וְעֵץ הַשָּׂדֶה יִתֵּן פִּרְיוֹ.

 וְהִשִּׂיג לָכֶם דַּיִשׁ אֶת-בָּצִיר, וּבָצִיר יַשִּׂיג אֶת-זָרַע; וַאֲכַלְתֶּם לַחְמְכֶם לָשֹׂבַע, וִישַׁבְתֶּם לָבֶטַח בְּאַרְצְכֶם.

 ה' מבטיח לעַם ישראל  ברכות לרוב: שלום, ניצחון על האויבים, השגחה אלוהית, הצלחה כלכלית. אך כל זה בתנאי אחד- "אם בחוקותי תלכו"- אם יקיימו בני ישראל את החוקים אותם מצווה עליהם ה'.

אם לא, מזהיר ה', ינחתו על בני ישראל צרות  מעשיהם הרעים יובילו לתוצאות גרועות כמו: מחלות, בַּצוֹרֶת, תבוסה במלחמה, חיות רעות, חורבן וגירוש מן הארץ.

  בפרשה מובטח לנו שלמרות המעשים הקשים והחטאים יש דרך להפסיק את הקללות- מהי?

אם ישובו בני ישראל מדרכם הרעה, יחזרו בהם, יתחרטו וישמרו על חוקי התורה, מבטיח לו ה' לזכור את הברית שכרת אתם, ולסלוח להם.

 "וזכרתי להם ברית ראשונים אשר הוצאתי אותם מארץ מצרים לעיני הגויים
 להיות להם לאלוהים אני ה"'.

נכין לשבת קינוח - טארט עם פירות מכל טוב הארץ

אפשר לקנות קלתית עשויה מפירורי בסקויטים
ולאפות בחום 190 מעלות כ- 8 דקות
לקרר

קרם למילוי:*

1 שמנת מתוקה
3/4 כוס חלב
1 שקית פודינג וניל

פירות פרוסים לפרוסות דקות

אופן ההכנה:

להקציף את השמנת המתוקה עם הפודינג והחלב
לשטח בקלתית שהתקררה

להניח להתייבות במקרר לשעתיים
לסדר מעל המילוי את הפירות 
אם מכינים מראש, יש להבריש את הפירות בציפוי נפאז'.

* אפשר גם ורסיה פרווה אם מחליפים את השמנת המתוקה לשמנת צמחית
במקום חלב אפשר קרם קוקוס או מים ופודינג וניל